TALLER DE CUPCAKES

El fin de semana pasado fui a un taller de Cupcakes. Hacía tiempo que tenía ganas de hacer uno, y esta vez he tenido la oprtunidad. El taller era impartido por la simpática Pili de Cors de Sucre.

 Estaban buenisímos, así que el domingo a desayunar Cupcakes.

 Ahora sólo qued aponer en práctica mis conocimientos adquiridos, y a ver que sale... os mantendré informadas.

DESAYUNANDO CUPCAKES

Mi momento favorito del fin de semana es el desayuno que es diferente a los de entre-semana, son más tranquilos y más consistentes.

Hoy ha tocado desayunar cupcakes de La Font Verda Bakery de Granollers.

Mmmm...¡buenisímos!

TALLER DE CUPCAKES

Hoy viernes he organizado un taller de Cupcakes en casa con mis amigas. Todo listo, el libro con las recetas, los ingredientes y las ganas de hacer algo diferente y pasarlo bien.

Y bueno, otra cosa no, pero empeño hemos puesto... el resultado... fatal!!! se nos han quemado un poco, demasiada levadura, la crema de encima no nos ha salido bien...

Así que aquí os dejo unas fotos con el resultado, claro que con trampa... solo por la ilusión que nos hacía ver uno montado... al final nata de spray para ver un poco el efecto.

Claro que no nos damos por vencidas y sabemos en que hemos fallado, por lo que seguiremos intentándolo a ver si la próxima vez sale mejor, así que habrá más talleres.

Buen fin de semana!

MAMA MUFFINS

Mama Muffins, es una preciosa tienda que hay en Premiá de Mar, en C/ de la Plaça 68. Está especializada en muffins y cupcakes, pero también tienen galletas, tartas... Tienen tanto el producto para consumir al instante o encargarlos, como todo un sinfín de materiales para su elaboración: magas pasteleras, blondas, moldes, libros, colorantes, productos para la decoración de pasteles...etc.

Como ya os conté aquí, un día de estos me pondré ha hacer mis propios cupcakes, así que ya he encontrado la tienda perfecta para encontrar mis ingredientes, y además muy cerquita de casa. De hecho el otro día ya hice alguna comprita.

Aquí os dejo algunas de las fotos que hice de la tienda, para que veáis que bonita que es´y que de cosas tiene.

Para más información, visitar su web, www.mamamuffins.com

DELICIOSOS PASTELES, EL MUNDO DE LOS CUPCAKES

Ya os hablé anteriormente de los Cupcakes, pues ya tengo mi libro para ver si algún día me pongo a hacerlos.

Navegando por la red en busca de libros sobre ello, sólo encontré uno en castellano editado en España, Deliciosos Pasteles, El mundo de los Cupcakes. Así que fui al Robafaves, la librería más importante de Mataró a pedir que me lo trajeran, y ¡ualá! en 3 días, ya me avisaron de que había llegado.

El libro está escrito por María Gómez Martín, y cuenta paso a paso cómo realizar los pastelitos, desde los utensilios, a las bases, las cremas y las decoraciones.

Así que, aunque ya se que me costará ponerme... algún día me pondré. Mira, uno de los propósitos para el 2011, aprender a hacer Cupcakes.

CUPCAKE, EL PASTELITO DE MODA

Seguramente habéis oído hablar de ellos, son los pastelitos de moda. Su traducción sería taza de pastel, debido a que son pastelitos individuales realizado en un molde similar al de las magdalenas.

Cada vez se ven más y es que la serie Sexo en Nueva York los ha hecho mundialmente famosos, las protagonistas acudían al Magnolia Bakery de Nueva York a comprarlos.

En Barcelona los podemos encontrar en Florentine Cupcakes y en Lolita Bakery entre otros.

Y ...¿qué me decís de esta preciosa caravana dedicada al catering de pastelitos?

Más información en Enjoy Cupcakes